米粉パン教室のお知らせ

• グルテンフリーが気になるけど、米粉のパンがなかなか手に入らない
• パンが大好き！やめられない！
• とにかく簡単にパンを作れるようになりたい

こんな方に向けて米粉パン教室を開催しています。
長女が小麦アレルギーで、学校給食が始まってからは代替えの米粉パンを持たせる日々でしたが、本で読んで焼いたパンはとても微妙でした。。
焼きたては美味しいけどすぐに硬くなるし、はっきり言って美味しいと言えるものではありませんでした。
そんなときにグルテンフリーのパン教室「みるキッチンもぐもぐ」に米粉パンを習ってからはその悩みがガバッと解決。
1つのボウルにどんどん材料を入れて、ヘラでグルグル混ぜて、形を作って発酵。

小麦のパンを作ってた時期もあったので、あまりの簡単さに目からウロコ。
この簡単さを伝えたい！と思いライセンス取得。
メニューはシンプルですが、米粉パンの楽しさの核を伝えていけたらと思っています。

リクエスト開催しているので、お気軽にお声がけください！

米粉パンレッスンメニュー

1. アレンジ無限大！基本の米粉ロールパン
2. 世界一簡単なパーティーメニュー！米粉フォカッチャ・ピザ
3. 子供に大人気！手のひらサイズの米粉ミニ食パン
4. モチっと米粉ベーグル！
5. 持ち寄りに！お土産に！米粉シフォンケーキ

ロールパンレシピは成型パン（惣菜パンやあんぱんなど）にアレンジ可能。

フォカッチャはパーティーに最適。もうド◯ノピザに頼まなくても生きていけますw

などなど、色々展開しています。リクエストも受け付けてます！

講座詳細

開催場所：対面orオンライン（WEB会議室アプリzoom）

対面の場合人数にもよりますが、あすか自宅開催になります。

受講料

5,000円税込／１レッスン1名様

9,000円税込／2レッスン1名様

講座資料、レッスン代が含まれます。

2レッスン組み合わせる方が多いです。初心者さんにおすすめは米粉ロールパン&米粉フォカッチャ・ピザです。

支払い方法

現金またはペライチ決済（クレジットカード、銀行振込、コンビニ決済）でお願いします。

開催日程

基本的には平日昼間（10時〜15時の間）で開催します。

用意していただくもの（オンライン開催の場合）

・オーブン（発酵機能・パンを焼く機能があるもの）
・ボウル
・ヘラ
・温度計
・はかり
・麺棒（パン成形用）
・カード・ドレッジ・スケッパー
・オーブンシート
・計量カップ
・砂糖
・塩
・油（なたね油、太白ごま油など）

（あると良いもの）
・料理用ハケ
・オイルスプレー

講座タイムスケジュール

所要時間　約90分～120分
20～30分：道具の説明、計量、成形
40～50分：発酵（40分）焼くときのコツ、焼いた後の扱い方などの説明
15～20分：焼成

焼けた後は、食べながら楽しくおしゃべりしましょう☺️