砂糖なし育児冬のおやつ、根菜のホイル焼き

砂糖なし育児



こんにちは。5歳2歳の姉妹の母あすかです。
5歳の長女は一回に食べる量は少ないけど、やたらお腹を減らすので
毎日おやつに頭を悩まされていました。
砂糖なし育児の定番おやつは芋・栗・レーズンですが
最近少々飽き気味。
家にいればお団子やパンケーキを作ったりするのですが
何しろパワーが有り余ってるので幼稚園後は公園で遊ばせないと
家の中で縄跳びをし始める始末。
最近、家でさつま芋を蒸したものを持っていっても食べてくれまへん。
外で食べれることができて、子供もテンションが上がるおやつで
お腹に溜まるもの・・と色々考えて、最近根菜をオーブンで焼きまくってます。
ヒットしたのは、たまねぎを丸のまま焼いたもの。
これに、美味しい塩をかけて食べるとこれがっっっっっ!!!
うまいんだっっっっっっっっ!

5歳児は腹ペコ

私が毎日恐怖を感じること
「おか〜さ〜ん おなかへった〜」
と1日何度聞くことかっ!
幼稚園が2時に終わって、車に乗るとすぐにお腹減ったと言われます。
最近寒くなってきたので、おにぎりだと冷たいし、コメばっかりじゃ飽きるようだし
持っていかないとどーなるかというと、コンビニでおにぎり買ったり
ほしいもや甘栗を買ったりするのですが、これが案外高い。
それに、買ったところですぐお腹減ったという恐ろしいブラックホールなので
やっぱりお腹にたまるものじゃないとな〜〜
でも、1日三食でもめんどくさいのにこれ以上調理もしたくないしなー
と思い、さつまいもをホイルに包んでオーブンに入れて160度でじっくり焼き。
ふと、じゃがいもも入れてみたらどうだろう?
と家にある根菜を色々試してみました。
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朝6時からおやつの仕込みw
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うん、じゃがいも美味しい!
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にんじんも美味しい!
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たまねぎ・・・ヤバーーー!
たまねぎがあんまい!次女もフガフガいって食べました〜
たまねぎ自体もあんまくて美味しいけど
塩が美味しいとさらにテンションアップ。

 
最近この塩なしでは料理する気にならん!というほど夫婦で気に入ってます。
なくなったら暴れるかもw
いろんな味があるけど、オススメはガーリック。
香りがいいんだけど、案外主張せずに色んな料理に溶け込んでくれるので
レバニラをにんにく塩オンリーで作ると、夫が驚きます。
「これ味付け何?塩だけ!!?」というのが毎回楽しみでw

最近カレー塩を買いましたが、大変主張が激しいです。
家でポテトチップス作った時とか、ポップコーンとか、穀物と相性◎です。
カレーチャーハンとか良いみたいです。

作り方

作り方も何もないような気もしますが、うちでは業務用ガスオーブンがあるので
お好みの根菜をホイルに包んで
160度で40分みっちりじっくり焼きます。
焼きリンゴなども試しましたが、美味しかったです。
フライパンでもできるかしら?と思い、とろ火で40分ほど焼いてみましたが
バッチリ美味しかったです。

焼き芋用のアルミホイルなるものがあるようで
ママ友がオーブントースターで焼き芋を作ったというのを
ご馳走になりましたが美味しかったです。
砂糖なし育児、子どものおやつはまだまだ試行錯誤中です。
また美味しいものがありましたらシェアします!

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